Kubisk bornitrid (CBN)
Kubisk bornitrid är ett extremt hårt syntetiskt, kristallint material. CBN är överlägset när det gäller nötningsbeständighet och oxidationsbeständighet i kontakt med stållegeringar. Det är speciellt bra att använda till rosttröga knivar och hårt härdade rostfria eggverktyg. CBN är inte hårdare än diamant men är termiskt och kemiskt stabilare än ren diamant. Ett annat kännetecken för CBN-brynet är att det behåller sin form oavsett hur mycket det används. Dessutom finns denna beläggning på båda sidorna av detta profilerade bryne. Kornstorlek 25 micron, dvs ”fint”.
Hur du använder ditt CBN-bryne
Om din kniv är ovass, rekommenderar vi dig att börja med diamantsidan. Efter att du har återställt eggen till originalformen, bryn kniven lätt med keramiksidan för att få en rakbladsvass egg. Använd ingen olja eller vatten. Börja med att lägga bladet platt på brynet, höj bladets rygg ungefär lika mycket som tjockleken på bladet och börja föra kniven i cirkulära rörelser.
0
